De flesta barn har en ganska bestämd smak, ofta till sina föräldrars stora frustration. Chanserna är stora att din lilla ögonsten inte är något undantag, och att hen varje gång ny mat ska introduceras bjuder på en riktigt stor utmaning. Till och med när det kommer till rätter som för dig borde vara aptitretande och intressanta, kommer ditt barn att vägra att ens prova det. De allra flesta barnen gillar det de redan känner till och har smakat på sedan tidigare, och det de inte känner till är de förmodligen inte ens villiga att prova.

Vi har samlat ihop fem tips om hur du kan underlätta den här processen, och förvandla din lilla matvägrar till en riktig gourmand.

1. Introducera små mängder i taget
Blotta synen på en tallrik fullproppad med mat som barnet aldrig sett eller smakat kan avskräcka de allra flesta.Trots att du vet att måltiden är supergod, så vet inte ditt barn det ännu, och kommer instinktivt att vara misstänksam. Därför är det enda vettiga att börja med att lägga bara en liten mängd av den nya maten på tallriken och fylla resten av den med mat som hen redan känner till.

2. Uppmuntra provsmakning istället för en hel måltid
Bli inte upprörd om barnet närmar sig maten med entusiasm för att sedan skruva på sig, och uttrycka avsky för det hen just stoppa i munnen. Försök istället för att övertala hen att äta upp allt, fråga om hen bara vill ha en liten naggande tugga, och örklara att om hen bara provsmakar, behöver hen inte äta upp allt. Fortsätter du att göra såhär, kan du nästa gång du serverar samma mat långsamt öka mängden.

3. Involvera barnet i matlagningen
Ny mat ter sig betydligt mycket mindre hotande om du låter barnet vara med när du förbereder och lagar det. Genom att engagera den lilla vid matlagningen, och till och med på shoppingturen gör att hen redan långt innan matdags skapat en relation till det som ska provsmakas. Ju starkare relation hen känner till maten, desto mindre motvilliga kommer hen att vara när det är dags att äta den.

4. Presentera den nya maten på ett välbekant sätt
Eftersom du redan vet vad barnet gillar att äta, och hur det brukar ser ut när ni serverar den, kan ni med stor fördel använda den här kunskapen när ni presenterar den nya maten, och på så sätt göra det obekanta mer bekant. I ett första skede är all avdramatisering av nytt och främmande att rekommendera.

5. Beröm ditt barn när hen provar något nytt
Det kommer att finnas tillfällen när ditt barn äter det mesta av den nya maten som du presenterar för hen, nya bekantskaper görs och nya favoritsmaker utvecklar sig. Glöm inte att varje gång ditt barn faktiskt tar steget och provar något nytt berömma hen för det öppna sinnet. Belöning är alltid ett effektivt medel, och ditt godkännande kan mycket väl påverka hens sätt att vilja prova nya ingredienser och maträtter – lite extra självförtroende kan aldrig vara fel för att få ner allt som ligger framför en på tallriken.